b harfi ile bitki ne demek?

Şalgam

Şalgam, turpgiller ailesine ait, Brassica rapa türüne bağlı bir bitkidir. Hem kökü hem de yaprakları tüketilebilir. Kökü genellikle yuvarlak veya uzunca, morumsu-beyaz renkte olur. Şalgam, özellikle Türkiye'nin güney bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilir ve şalgam suyu yapımında kullanılır.

Şalgamın faydaları saymakla bitmez:

• Sindirim Sistemi: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır (Sindirim Sistemi).
• Antioksidan: İçerdiği antioksidanlar sayesinde vücudu serbest radikallerden korur (Antioksidan).
• Vitamin ve Mineral Kaynağı: C vitamini, potasyum ve kalsiyum gibi önemli vitamin ve mineralleri içerir (Vitamin, Mineral).

Şalgam suyu, probiyotik özelliği sayesinde bağırsak sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir (Bağışıklık Sistemi).